料理人の日記

日々思ったことや書いています。食べ物のことが多いと思います😅

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楽天市場

せんべいメーカー

今月20日にサンコーが新しいせんべいメーカー「プレスでパリパリなんでもせんべいメーカー2」をリリースしました☆ 画像:サンコー 既存のせんべいメーカーより具材がはみ出しにくく、プレス力も強くなっているみたいですね タコやイカはいいのですが、ご飯…

肥料 乾電池

パナソニックと東洋製罐グループの子会社「TOMATEC」が、残量がなくなった乾電池を分解し植物の肥料にするリサイクルプロセスを確立したそうです。 エコでかなり良い取り組みだと思います 流れ的にはパナソニックが使用済み乾電池の分解、混合粉末(ブラック…

レシピ本 おうちレストラン

深沢あやさんというかたが書いているレシピ本「出張料理人 あやシェフのおうちレストラン」がかなり良い感じです☆ 今月初旬に刊行されたばかりの本で、簡単に作れるのに美味しくできる料理がたくさん載っているレシピ本でした。 使われている食材もどこのス…

土鍋風シリコンポット

ニトリの電子レンジ調理器「土鍋風シリコーンポット」が再販されています。 ニトリ:土鍋風シリコーンポット 土鍋風シリコンポットは今年の9月から販売され、価格の安さと手軽にたくさんのものが作れるということ人気が出てすぐに売り切れていました。 電子…

キッズカメラ プレゼント

急遽5歳の子供にクリスマスプレゼントをあげることになり、「キッズカメラ」を贈ることにしました 色々なキッズカメラを見てまわりましたが、最近の子供用カメラは機能がすごいですね ひと昔前のプロカメラマンが使っていたくらいの画素数だし、タイマー撮影…

イージースチーマー

クラファンサイトのマクアケで、「Dayhoo!イージースチーマー」というお皿洗いや日々の掃除がかなり楽になりそうなスチーマーが先行販売されています。 画像:「Dayooイージースチーマー」 イージースチーマーは小型の高圧洗浄機のようなもので、105℃のスチ…

寒い日の夕飯

今日、明日と真冬並みの気温になるということで、夕飯はあたたかいものを食べ体温を上げて体調を整えましょう☆ 定番の鍋や鍋以外のもので寒い日の夕飯に人気でおすすめのメニューを紹介します。夜ご飯の献立の参考にして下さい 寒い日におすすめの夕飯メニュ…

立つしゃもじ

マーナの「立つしゃもじ」がかなり便利です。 独立するところも便利ですが、私的に一番大きいのはご飯がしゃもじにくっつかないところ。 毎食時ストレスフリーで使えています☆ しゃもじは毎日使うものなので結構重要。おすすめです 【マーナ公式】 立つしゃ…

安全なフライパン 鉄

鉄のフライパンは長持ちするので人気があり、適切なお手入れをすれば一生使える耐久性と、化学コーティングが不要な安全性が特徴です 安全で使いやすい鉄フライパンの選び方とメリットを紹介します。 鉄製フライパンのメリット 安全性 化学コーティングがな…

フライパン 安全性

フライパンは毎日体内に入るものを作る道具なので安全性が気になりますよね。 安全性が高いフライパンを選ぶためには、素材やコーティング、使用方法などに注目する必要があります 安全性を考慮したフライパンの特徴やおすすめの選び方をまとめてみました。 …

フードウォーマー 卓上

卓上で使うフードウォーマーがEPからリリースされました。 出典:「フードウォーマー Warmat(ウォーマット) ESW-100」 80℃/100℃の2段階で温度調節ができ、2時間操作をしないと自動で電源オフになる安全機能付きです ウォーマットは薄型の保温マットで、柔ら…

チロルチョコ キリ チーズ

Kiri(キリ)チーズのチロルチョコ「クリームチーズチョコ」の大袋が明日に発売されるそうです チロルチョコにキリのクリームチーズ味があることを今まで知りませんでしたが、これは絶対に食べたい! お菓子売り場もたまに見ているのですが、私はこれまでみ…

味噌作り 塩の量

味噌作りで使う塩の量は、使用する材料や好みによりますが基本的な目安があります。塩分濃度は味噌の保存性や味に影響するため、適切な量を使うことが重要です。 基本の塩の量 塩分濃度の目安 10~12%:甘めで食べやすい味噌。 13~15%:保存性が高く、濃…

味噌作り 時期

手作り味噌の仕込みに適した時期や、味噌作りのポイントなどを紹介

大根 保存方法

大根の保存方法は大根の状態や保存期間によって異なります。 おすすめの保存方法を紹介します 冷蔵保存(短期向け) カットした場合 ラップで包むか密閉容器に入れ野菜室に保存。 保存期間:1週間程度。 丸ごとの場合 葉を切り落とし新聞紙で包んで冷蔵庫の…

シュトーレン 食べ方

シュトーレンはクリスマスシーズンに少しずつ楽しむのが基本的な食べ方です。 食べ方のポイント スライスして食べる 約5〜10mmの薄切りにして少量ずつ楽しむ。 保存期間が長いので毎日少しずつ味の変化を楽しめます。 保存方法 ラップでしっかり包み涼しい場…

バームクーヘン ねんりん家

バームクーヘンのねんりん家が来週10日にクリスマス用のホワイトチョコがかかったバームクーヘンを期間限定で販売するそうです 画像:ねんりん家「マウントバームのホワイトチョコがけ〈クリスマス〉」 販売期間は12月10日(火)から12月25日(水)頃まで。 私バ…

加湿空気清浄機 コンパクト

寒さが増してきて加湿器を使わないと厳しい季節になってきました。 コンパクトな加湿空気清浄機なら、スペースもあまりとらずクリーンな空気を保ち加湿することができます☆ コンパクト加湿空気清浄機の選び方 適用床面積を確認 小型(~10畳程度):寝室や子…

たこ焼き 銀だこ 390円

私が大好きなたこ焼き屋「築地銀だこ」が、12月4日から6日までの3日間、たこ焼き1船を390円(税抜き)で販売するそうです 画像:銀だこ 7日、8日は390円セールはもう終わっていますが、それぞれの日でスタンプを2倍、3倍おしてもらえるようです☆ 銀だこは明太…

フライパン 焦げ 落とし方

フライパンの焦げの落とし方はいくつか方法がありますが、焦げ付きの程度や素材(鉄、ステンレス、アルミ、セラミックなど)によって適切な方法が異なります。 安全で効果的な方法を素材別に紹介します。 基本的な注意点 ・強い力でゴシゴシしないフライパン…

ママー パスタ

ママーのパスタがAmazonで半額くらいになっていました♪ 1.6mmのパスタ500g入りが4袋で1,187円でした スーパーで買うよりもはるかに安いです。 乾燥パスタは使い勝手も味も良くていい食材ですよね 最近、何でも値上がっていて大変 Amazonは今ブラックフライデ…

レンジフードスチールパネル タワー

山崎実業からレンジフード下を収納スペースにできる収納パネルが「レンジフードスチールパネル」が発売されました。 画像:山崎実業「レンジフードスチールパネル タワー」 お店の厨房のような雰囲気が出てプロっぽく見えますね パネル自体はネジで壁に取り…

メガネ ノーズフリー

眼鏡市場の「nosefree(ノーズフリー)」というメガネが気になります。 画像:眼鏡市場「ノーズフリー」 鼻ストレス解放メガネとされていて、長時間メガネをつけていても鼻にあとが残らずストレスフリーに使えるという仕様。 鼻にあとが付くのはメガネの重心…

ダイソン 掃除機 v8

ダイソンのコードレス掃除機「v8 スリムフラティ」が楽天のブラックフライデーで45%オフになってます☆59,800円→32,800円 ダイソンのV8は、ダイソンのコードレス掃除機シリーズの中でもバランスの取れた性能と価格で人気のモデルです。 軽量で使いやすく、特…

リンツ チョコ

数日前、楽天のブラックフライデーが始まる前にリンツのチョコ「リンドール」が「セール一覧」の中にあったのでかなり楽しみにしていたのですが、値段が変わらず20%のポイントがバックされるという少し想像と違ったものでした 安く買える訳ではなかった でも…

ペットカメラ 温度計付き

温度計・温度センサー付きのペットカメラが楽天で安くなっていました☆ 13,998円→6,999円 かなり高機能のペットカメラで、温度計付きでスマホでいつでも部屋の中の温度が確認できるだけではなく、人型検知、動体検知、音声検知全てが可能で、カメラが回転しペ…

ナイキ スニーカー レディース

今ナイキ楽天市場店でブラックフライデーセールが開催されています☆ セール対象にレディーススニーカーのラインナップが結構多く、エアマックスAPやRYZなどが20~30%オフになっています セール自体は11月27日の2時までとなっていますが、スニーカーは早く買…

シャウエッセン 夜味

スーパーで「シャウエッセン 夜味」を見つけたのですぐ買いました 5年ぶりにシャウエッセンの新しい味が販売されると聞いていて、いつスーパーに並ぶのかと楽しみにしていました☆ 夜味の楽しみかたは普通のシャウエッセンのように茹でても良いのですが、ソー…

ブラックフライデー 楽天

明後日の木曜(11月21日)から楽天のブラックフライデーが始まります もうエントリーは可能なので、楽天でお買い物をする前にエントリーしておきましょう☆ エントリーをしてから買い物をすると、もらえるポイントがアップしていきます。 a.r10.to 私は大好き…

パン袋 オムツ

オムツやペットシートを入れる防臭袋として、「HEIKOのパン袋」が使い勝手が良いと評判になっているみたいですね 画像:Amazon HEIKOのパン袋は臭いが漏れない特殊な素材で作られていて、家で焼いたパンや食べ物を保存しておくのに最適です。 パン袋なのです…